Quels accompagnements privilégier avec du « bœuf de Kobé » (Wagyu) ?

de admin
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A vous de choisir, mais pour faire simple, je vous recommande des pommes de terre (au four, rissolées ou en gratin).

Cependant, évitez les plats d’accompagnement lourds et dégustez cette viande sans sauce (sauf bourguignon). Cela pourrait altérer le goût de la viande et atténuer sa saveur beurrée.

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